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SJC7503-1
- Origine: Agriculture et Agroalimentaire Canada, St-Jean-sur-Richelieu, Québec.
- Nom du cultivar: SJC7503-1
- Code d'essai:
- Caractéristiques du
pommier:
- Caractéristiques de la
fleur:
- Caractéristiques du
fruit: attrayant, petit,
sphérique-conique court, un peu asymétrique, à coupe transversale régulière à
elliptique; cuvette : de profondeur et largeur moyennes, très légèrement
crêtée; calice : ouvert, à sépales dressés à recourbés et persistants, à
tube en entonnoir, avec étamines en position basale; cavité
pédonculaire : aiguë à obtuse, de profondeur et largeur moyennes, liégée;
pédoncule : très court à intermédiaire, épais et bosselé à
l’extrémité; cœur : de grosseur moyenne, fermé à partiellement
ouvert, en position distale, à limites embrassantes et à points verts très marqués;
carpelles : cordiformes, axiles et symétriques, à extrémité distale
émarginée, lisses à l’intérieur; graine : un peu aplatie, non
aigrettée, à extrémité obtuse à aiguë; peau : lisse, d’épaisseur
moyenne, à lavis rouge foncé sur le côté exposé au soleil pâlissant sur les bords,
à fond jaune verdâtre, portant un faible nombre de lenticelles assez marquées, moyennes
à grandes; chair : blanc crème, brunissant peu après la coupe; fruit
parvenant à maturité la deuxième semaine de septembre à Frelighsburg (Québec).
- Post-récolte,
entreposage: bonne durée de
conservation; après 4 mois en chambre froide ordinaire, la chair est ferme,
croquante, juteuse et de saveur agréable, aromatique et sub-acide.
- Autres caractéristiques:
Maladies et
troubles : non sujette aux troubles d’entreposage.
- Adaptation et
disponibilité: bien adaptée pour
le Québec ainsi que pour l’est et le centre du Canada; le sélectionneur attendra
les résultats d’essais plus poussés avant de fournir des greffons.
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