SJC8234-1
- Origine: Agriculture
et Agroalimentaire Canada, St-Jean-sur-Richelieu, Québec.
- Nom du cultivar: SJC8234-1
- Code d'essai: SJC8234-1
- Caractéristiques
du pommier: rustique, dressé-étalé, très haut, très vigoureux;
feuilles : elliptiques, 1,85 fois aussi longues que larges, doublement dentées
en scie, à dents fines, à surface inférieure glabre, à sommet acuminé à
cuspidé, à
base cunéiforme à
 obtuse, à pétiole mesurant 2,5 à 3,5 cm, portant à
l’état jeune de petites stipules.
- Caractéristiques de la
fleur:
- Caractéristiques
du fruit: assez attrayant, de grosseur moyenne, pesant en moyenne
138 g, conique à oblong-conique; cuvette : profonde; calice : fermé;
cavité pédonculaire : très profonde; pédoncule : moyen à long,
d’épaisseur moyenne; cœur : fermé; carpelles : 15 mm de
hauteur, 18 mm de largeur; peau : entièrement rouge ou rouge foncé sur fond
jaune orangé crème, non liégée, à lenticelles très petites; chair : ferme,
croquante, blanc crème, avec des points rouges autour du cœur, brunissant lentement
après la coupe; saveur : aromatique; arrive à maturité le 3 octobre à
Frelighsburg (Québec).
- Post-récolte,
entreposage: après 2,5 mois
en entrepôt réfrigéré, la qualité du fruit est moyenne à bonne, le fruit est ferme;
après 5 mois en chambre froide ordinaire, le fruit est mou à modérément ferme
(essai de pression : 4,57 kg), l’acidité est faible (0,3484 %), la
teneur en solides solubles est moyenne (11,6 %), le jus est saumon orangé avec une
teinte rose.
- Autres
caractéristiques: Maladies et troubles : pomme non sujette au
cœur aqueux ni à la fossette amère, résistante à la tavelure.
- Adaptation et
disponibilité: Bon pour le Québec
et la région du centre et de l’est du Canada. Un nombre limité de bois de greffe
est disponible après avoir signé un accord de non-propagation avec l’améliorateur
(seulement pour les universités et les stations de recherche).
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