Page 19 - 我们的草莓 - Our Strawberries_Simplified Chinese Translation

第1章 加拿大草莓育种者
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第 1 章 加拿大草莓育种者

1 引言

20 世纪 30 年代之前，加拿大栽培的草莓品种与美国北部地区栽培的基本相同。1923 年发现的偶然实生
苗定名为‘英王’（British Sovereign）改变了不列颠哥伦比亚的草莓生产状况，从 20 世纪 30 年代至 60 年代
初这一品种成为该省的主栽品种，同时从魁北克到安大略等沿海省份草莓育种变得越来越重要，具有讽刺
意味的是来自华盛顿州的一个品种‘西北’（Northwest）取代了‘英王’，20 世纪 70 年代来自不列颠哥伦比
亚的‘图腾’（Totem）取代了‘西北’。不列颠哥伦比亚和整个太平洋西北部地区，‘图腾’成了主栽品种，
在世界许多地区的育种项目中‘图腾’已被广泛用作亲本。

不列颠哥伦比亚项目选出的其他几个品种产生的影响较小，J.A. 弗雷曼培育的‘Agassiz’品种
在 1950 年 代 初 略 为 重 要 些， 因 为 它 冬 季 抗 寒 性 强。‘ 图 腾 ’ 之 后， 哈 弗 · 道 贝 尼 发 表 了‘ 苏 马 斯 ’
（Sumas）， 作 为 早 熟 品 种 鲜 果 市 场， 它 一 直 规 模 不 大。 它 果 实 软、 品 质 高、 对 果 腐 病 敏 感， 植 株 长 势
旺，抗寒性强，对红中柱根腐病有一定抗性。最近发表的‘Whonnock’和‘Nanaimo’等品种，品质
好，但种植规模小。

同时，加拿大东部的所有主栽品种同该地区的育种项目产生了竞争，L. P. S 斯潘葛洛 1960 年代育出
了‘红衣’（Redcoat）、‘卡瓦利厄’（Cavalier）、‘卫兵’（Guardsman）和‘戈林拉德’（Grenadier），瑞
克特森等 1967 年育出了‘威斯塔尔’（Veestar）。‘红衣’品种因丰产品质好很快推广到各省。从那以后，
加拿大设立了几个育种项目，努力培育适应北部寒冷气候条件、抗主要病虫害的本地品种，由于当地存
在严重的病害和特定区域的生理小种，因此当地需要抗病品种。大多数育种项目正在努力培育单抗或多
抗病的品种，人们认为防病的最好方法是培育抗病品种。然而，由于单基因抗病的不稳定性和防病农药
的使用不当而出现了新的生理小种，抗病育种需要持之以恒的努力。

2 加拿大育种项目的影响

加拿大育种家对培育适应各种环境条件的草莓品种作出了巨大贡献。没有一个品种在加拿大所有地
区都能栽培，这表明了草莓的区域适应性。然而所有的育种项目都有共同的目标，例如抗病、易采收、
高品质、硬度大、果形一致、果肉中红、非暗红的外观、有光泽并且货架寿命长。大果对于提高采收效
率也非常重要。当然风味也是考虑的主要因素。总体而言，色泽和风味特征是加拿大品种与加州品种的
主要区别，加州草莓品种无处不在，铺天盖地冲击着加拿大市场。

加拿大是幸运的，具有世界上最好的种植环境，在广泛隔离的区域可以结出高品质、风味浓的草莓
果，从西海岸不列颠哥伦比亚开始，到东南部的安大略和魁北克，再到新斯科舍纳波丽斯流域（表 1-1），
每个地区都有特殊的问题，但有些是所有地区共同的，如红中柱根腐病、果腐病、两斑叶螨和各种叶甲。
其他问题可能是某些地区的局部问题，如魁北克和安大略的黄萎病，加拿大东部的冬害，不列颠哥伦比
亚的蚜传病毒。新斯科舍品种的不断成功至少部分是由于抗红中柱根腐病的原因。

加拿大草莓育种者的贡献确实是显著的，希望未来的贡献同样显著。以后必须更加努力采用智利草

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