Shutian Tao
 Shutian
Tao est un chercheur invité de la République populaire
de Chine. Il fait son doctorat sur le rôle de la
peroxydase dans la biosynthèse de la lignine provoquant
la formation de cellules pierreuses et réduisant la
qualité des poires (pyrus), au College of Horticulture
et au College of Life Science, de la Nanjing
Agricultural University, sous la supervision du
professeur Shaoling Zhang. Actuellement, il œuvre au
laboratoire d’amélioration génétique des fruits et de
physiologie sous la supervision de Shahrokh Khanizadeh,
Ph. D., au Centre de recherche et de développement en
horticulture d’Agriculture et Agroalimentaire Canada; il
travaille sur le lien entre la teneur en antioxydants
choisis et l’incidence de la pourriture grise (Botrytis cinerea) sur les fraises. L’objectif est de mettre au
point une technique pour sélectionner la qualité des
fruits et la durée de conservation, tout en augmentant
la résistance aux maladies.
Shutian Tao &
Carmen Beldica - récolte de framboises
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