Page 24 - Our apples - Les pommiers de chez nous
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The description of each cultivar normally Dans la plupart des cas, la description proprement
begins by stating its origin. This includes the dite du cultivar commence par un énoncé de son
name of the person(s) who either released, origine (nom de la ou des personnes qui l'ont
named, found or contributed to the découvert, nommé ou mis en circulation, ou qui ont
commercialization of the cultivar, the city participé à sa commercialisation; ville où le cultivar
where it was first released, and the year in a été mis en circulation pour la première fois; année
which it was introduced. The parentage is d'introduction du cultivar). En guise de généalogie,
given by stating the female and male parent nous donnons le nom du parent femelle, puis celui
in that order. The fruit description includes du parent mâle. Vient ensuite la description du fruit:
its size and shape, skin color, presence or grosseur, forme, couleur de la peau, présence ou
absence of russet, flesh color, texture, absence de liège, couleur, texture, jutosité et saveur
juiciness, flavor and end use. The season of de la chair, utilisation finale. Nous précisons ensuite
ripening is given as well as the ability of the la saison de maturation ainsi que la durée
fruit to survive in storage. General tree d'entreposage du fruit. Viennent ensuite les
characteristics regarding hardiness, shape, caractéristiques générales du pommier lui-même :
productivity, vigorousness, and blooming rusticité, forme, productivité, vigueur, période de
period are described. Susceptibility to floraison, résistance aux troubles et aux maladies.
diseases and disorders is given followed by La description se termine par des observations
general comments regarding each cultivar. générales sur le cultivar.
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