Page 54 - 我们的草莓 - Our Strawberries_Simplified Chinese Translation
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Our Strawberries 草莓品种与栽培
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表 6-1 草莓不同生产方式和生产条件的比较
生产方式
资本支出 一年一栽 多年生 多年生 大棚温室
覆膜栽培 地毯式栽培 高密度栽培 栽培
中等 低 中等 高
用水 高 低 低 中等
肥料的使用 高 低 低 中等
能量输入 中等 低 低 高
水土流失风险 中等 低 低 未知
农药投入 高低低低
残留物（如塑料） 高 低 低 中等
生产率 高 低 中等 高
2.2 选择适合当地种植的、特定生产方式的抗病虫的品种
并不是所有的草莓品种在每种生产系统中都生长良好。一旦选择了某种生产方式，仅有有限的品种
适合这种方式。一年一栽覆膜栽培是世界上应用最多的栽培模式，只有几个品种适合这种方式，而且随
着新品种的推出，每隔几年，主栽品种也发生变化。用于发展一年一栽制品种的地区气候条件与选育该
品种地区的气候类似。用于多年一栽制的品种对生长条件的要求更加严格，必须选择特定的生长环境。
比如，在欧洲和美国西部地区选育的品种不是北美东部地区多年生地毯式栽培的主要品种。
北美东部地区典型的多年生地毯式栽培
（照片来源：M. Pritts）
选择一个合适的草莓品种，杀虫剂使用量减少，有利于可持续性生产。如果草莓品种本身具有抗病
和抗虫性，则基本上不需要任何防治措施。但是，有很多致病菌和害虫危害草莓植株，没有任何一个品
种对所有的病虫害均具有抗性。即使对于某一特定的致病菌［如红中柱根腐病（phytophthora fragariae）］
也有多个生理小种存在。一个草莓品种可能对其中的一个或几个生理小种具有抗性，但不可能对此病的
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