Page 30 - Our apples - Les pommiers de chez nous
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ANIS
Origine: Russie. Généalogie inconnue. Fruit: petit à moyen, arrondi oblat
conique; peau: jaune-verdâtre pâle lavée de rouge; chair: à texture fine,
juteuse; saveur: sub-acide, agréable; qualité: passable à bonne; maturation:
octobre; entreposage: jusqu’en décembre. Pommier: rustique, en forme de
vase, productif.
Origin: Russia. Unknown parentage. Fruit: small to medium, roundish oblate conic; skin: pale greenish-yellow,
washed red; flesh: fine, juicy; flavor: subacid, pleasant; quality: fair to good; ripens in October; storage: until
December. Tree: hardy, vase-shaped, productive.
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