Page 113 - Our apples - Les pommiers de chez nous

JONAFREE

Origine: programme de sélection PRI, stations de recherche agricole des
universités de l’Illinois (D.F. Dayton et J.B. Mowry), Purdue (E.B.
Williams, J. Janick et F.H. Emerson) et Rutgers (L.F. Hough et C.
Bailey), Urbana (Illinois). Introduite en 1979. Illinois 855-102 (dérivé
de 5e génération du croisement Rome x M. floribunda 821 réalisé par
C.S. Crandall, incluant aussi dans sa généalogie la Jonathan, la Gallia
Beauty, la Red Spy et la Golden Delicious) x NJ 31. Fruit: attrayant,
gros à moyen, 55-70 x 63-76 mm, arrondi à légèrement oblat; cuvette:
abrupte, à largeur et à profondeur moyennes; calice: persistant, fermé;
cavité pédonculaire: aiguë, profonde, à largeur moyenne, non liégée;
pédoncule: 15 mm de long en moyenne, épaisseur moyenne; coeur: petit;
peau: lisse, luisante, cireuse mais non huileuse, modérément épaisse et coriace,
couverte à 75 % de rouge moyen, sur fond vert-jaune, exempte de liège, à petits
points qui sont à égalité ou un peu enfoncés dans la surface; chair: jaune pâle, juteuse,
très ferme, croquante, à texture fine; saveur: sub-acide, sucrée, vive, modérément riche,
agréablement parfumée; utilisation finale: bonne pour les desserts; maturation: début octobre à Frelighsburg (Québec);
entreposage: 10 semaines à 1° C. Pommier: rustique, vigoureux, à port dressé-étalé, sans lambourdes, produisant chaque

année, devant être émondé avec soin pour
éviter une production excessive de petites
pommes vertes; floraison: mi-saison.
Maladies et troubles: très résistante à la
tavelure, très sensible à la rouille, légèrement
sensible au blanc et à la brûlure bactérienne,
sujette à la fossette amère, exempte de tache
de la Jonathan, ne ratatinant pas durant
l’entreposage. Autres caractéristiques: fruit
tenant bien à l’arbre à maturité.

Origin: PRI Breeding Program, Agr. Expt.
Sta of University of Illinois (D.F. Dayton,
J.B. Mowry), Purdue Univ. (E.B. Williams, J.
Janick, F.H. Emerson), Rutgers Univ. (L.F.
Hough, C. Bailey), Urbana, Illinois.
Introduced in 1979. Illinois 855-102 (5th
generation derivative of C.S. Crandall’s
Rome x M. floribunda 821 cross. Ancestry
also includes Jonathan, Gallia Beauty, Red
Spy, Golden Delicious) X NJ 31. Fruit:
attractive, medium to large, 55-70 X 63-76 mm, round to slightly oblate; basin: abrupt, medium width and depth; calyx:
persistent, closed; cavity: acute, deep, medium width, not russeted; stem: average 15 mm, medium thick; core: small; skin:
smooth with dry wax, glossy, moderately thick and tough, 75% medium red over a yellow-green ground color, russet-free,
small dots which are sunken or flush with surface; flesh: pale yellow, juicy, very firm, crisp, fine-grained; flavor: subacid,
sweet and sprightly, moderately rich, pleasant aroma; end use: good for dessert; ripens early October (Frelighsburg, QC);
storage: 10 weeks at 1° C. Tree: hardy, vigorous, upright-spreading, nonspur type, annually productive, must be carefully
pruned to avoid producing too many small, green apples, precocious; bloom: mid-season. Diseases and disorders: very
resistant to scab, very susceptible to rust, slightly susceptible to powdery mildew and fireblight, susceptible to bitter pit, fruit
does not develop Jonathan Spot or shrivel in storage. Other: fruit hangs well to maturity.

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