Page 115 - Our apples - Les pommiers de chez nous

JONALICIOUS

Origine: Anna Morris Daniels, Abilene (Texas). Introduite en 1958. Apparemment issue du croisement Jonathan x Delicious.
Fruit: gros à moyen, 70 à 90 mm de diamètre, arrondi, parfois asymétrique; peau: lisse, épaisse, coriace, lavée de rouge vif
sur fond jaune, à points bien marqués; chair: teintée de jaune, juteuse, croquante, ferme, tendre; saveur: sub-acide, légèrement
miellée, agréable; qualité: bonne; utilisation finale: desserts, cuisine, consommation en frais; maturation: mi-septembre à fin
septembre; entreposage: 120 jours dans les conditions ordinaires. Pommier: rustique, vigoureux, à port dressé, de grandeur
moyenne, productif; floraison: tardive. Maladies et troubles: résistante aux maladies.

Origin: Anna Morris Daniels, Abilene, Texas. Introduced in 1958. Believed Jonathan X Delicious. Fruit: medium to large,
70 to 90 mm diameter, round, sometimes lopsided; skin: smooth, thick, tough, bright red blush over yellow ground,
conspicuous dots; flesh: tinged yellow, juicy, crisp, firm, tender; flavor: pleasant, subacid,
slightly honeyed; quality: good; end use: dessert, cooking, fresh; ripens mid to late September;
storage: 120 days in ordinary storage. Tree: hardy, vigorous, upright, medium size,
productive; bloom: late. Diseases and disorders: disease resistant tree.

JONAMAC

Origine: Roger D. Way, N.Y. State Agr. Exp. Sta., Geneva (New York). Introduite en 1972. McIntosh x Jonathan. Fruit:
attrayant, de grosseur moyenne, arrondi; peau: à 90 % recouverte de rouge foncé, sur fond verdâtre, à pruine épaisse et
cireuse; chair: blanche, croquante, molle à maturité, à texture fine; saveur: acide, très parfumée, avec note de fraise, très
sucrée; qualité: bonne; utilisation finale: desserts, consommation en frais, ne convient pas à la transformation; maturation: le
17 septembre à Frelighsburg (Québec), 8 jours avant la McIntosh; entreposage: jusqu’en novembre ou décembre. Pommier:
rustique, avec gelures occasionnelles, modérément vigoureux, à port dressé-étalé, à branches formant un grand angle,
productif, précoce; floraison: mi-saison. Maladies et troubles: sensible à la tavelure, très sensible au blanc, modérément
tolérante à la brûlure bactérienne, résistante à la rouille du genévrier. Autres caractéristiques: code d’essai NY44428-5;
pomme de type McIntosh mais moins sujette à la chute, mieux colorée et de qualité supérieure pour la consommation en
frais; bonne variété pollinisatrice pour les variétés hâtives et de mi-saison; l’éclaircissage est recommandée pour améliorer la
grosseur des fruits.

Origin: Roger D. Way, N.Y. State Agr. Exp. Sta., Geneva, New
York. Introduced in 1972. McIntosh X Jonathan. Fruit:
attractive, medium size, round; skin: 90% dark red color over
greenish background, heavy waxy bloom; flesh: white, crisp, soft

when fully ripe, fine texture; flavor: acid, very scented, hint
of strawberry, lots of sugar; quality: good; end use:
dessert, fresh eating, not suitable for processing;
ripens Sept. 17 (Frelighsburg, QC), 8 days before
McIntosh; storage: till November/December. Tree:
hardy with occasional winter injury, moderately
vigorous, upright-spreading, wide angle branches,
productive, precocious; bloom: mid-season.
Diseases and disorders: susceptible to apple scab,
very susceptible to powdery mildew, moderately
tolerant to fireblight, resistant to cedar apple rust.

Other: tested under code NY44428-5; McIntosh type but
less prone to fruit drop, with improved color and
superior in eating quality; good pollinizer for
early and mid-season varieties; thinning is
recommended to help improve fruit size.

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