Page 129 - Our apples - Les pommiers de chez nous

LAWFAM

Origine: Station fédérale de recherches agricoles d’Ottawa (Ontario). Introduite en 1922. Lawler x Fameuse. Fruit: attrayant,
grandeur moyenne, 77 X 65 mm, arrondi à oblat conique, légèrement côtelé sur le corps et sur l’œil; cuvette: de profondeur
et largeur moyennes, presque lisse; calice: ouvert; cavité pédonculaire: ouverte, de profondeur moyenne, liégée; pédoncule:
long à moyen, modérément épais; cœur: petit à moyen; peau: modérément épaisse et tendre, coriace, jaune pâle, couverte de
rouge foncé, ponctuée, à pruine épaisse; chair: jaunâtre, parfois avec traces de rouge, juteuse, modérément ferme, croquante,
tendre, à texture fine; saveur: sub-acide, rappelant la framboise, sucrée, plaisante; qualité: bonne; utilisation finale:
consommation en frais, desserts; maturation: mi-saison, le 25 septembre à Frelighsburg (Québec); entreposage: jusqu’en
janvier à 0,6° C. Pommier: aussi rustique que le McIntosh, vigoureux, à port étalé, à croissance forte, bien formé, à fourches
solides, à production abondante; floraison: hâtive à mi-saison. Maladies et troubles: très sensible aux carences en magnésium.
Autres caractéristiques: la production exige une fertilisation abondante, beaucoup plus abondante que pour le pommier
McIntosh.
Origin: Federal Agriculture Research Station, Ottawa, Ontario. Introduced in 1922. Lawler X Fameuse. Fruit: attractive,
medium size, 77 X 65 mm, round to oblate-conic, slightly ribbed on body and at eye; basin: medium depth and width, nearly
smooth; calyx: open; cavity: open, medium depth, russeted; stem: medium to long, moderately stout; core: medium to small;
skin: moderately thick and tender, tough, pale yellow, highly covered with deep red, dotted, heavy bloom; flesh: yellowish,
sometimes with traces of red, juicy, moderately firm, crisp, tender, fine texture; flavor: subacid, raspberry-like, sweet,
pleasant; quality: good; end use: fresh, dessert; ripens mid-season (September 25 in Frelighsburg, QC); storage: till January.
at 0,6° C. Tree: as hardy as McIntosh, vigorous, spreading, strong grower with good form and strong crotches, heavy
cropper; bloom: early to mid-season. Diseases and disorders: very susceptible to magnesium deficiency. Other: heavy
feeder, requiring considerably more feeding than McIntosh to carry a crop.

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