Page 132 - Our apples - Les pommiers de chez nous

LOBO

Origine: Station fédérale de recherches agricoles d’Ottawa (Ontario).
Introduite en 1930. Semis résultant de la pollinisation libre d’un
pommier McIntosh. Fruit: gros, 78 X 64 mm, arrondi-conique,
côtelé sur l’œil, légèrement côtelé sur le corps; cuvette: profonde,
étroite, presque lisse; calice: ouvert; cavité pédonculaire: de
profondeur moyenne, ouverte, parfois liégée; pédoncule: court à
moyen, épais; cœur: moyen; peau: épaisse, coriace, jaune pâle,
couverte d’un lavis rouge et de rayures plus foncées, très colorée
à maturité, à points de liège, non pruinée ou peu pruinée; chair:
très blanche, teintée de rose, juteuse, modérément croquante,
tendre, à texture fine; saveur: sub-acide, sucrée, rappelant
légèrement la fraise, vive, plaisante, peu intense avant la maturité;
qualité: bonne; utilisation finale: desserts, consommation en frais,
cuisine; maturation: le 23 septembre à Vineland (Ontario), le 20
septembre à Geneva (New York), quelques jours avant la McIntosh;
entreposage: jusqu’en novembre. Pommier: rustique, modérément
vigoureux, à bonne
production, commençant tôt
à produire, facile à émonder,
produisant régulièrement;
floraison: hâtive, le 25 mai
à Ottawa. Maladies et
troubles: un peu sensible à
la tavelure et à la brûlure
bactérienne, a des
problèmes avec les
pucerons lanigères. Autres
caractéristiques: variété très
utile au Québec; fruit tenant
mieux à l’arbre que celui de
la variété McIntosh; souvent
récoltée deux semaines
avant la maturité.

Origin: Federal Agriculture Research Station, Ottawa, Ontario. Introduced in 1930. Open pollinated seedling of McIntosh.
Fruit: large, 78 X 64 mm, round-conical, ribbed at eye, slightly ribbed on body; basin: deep, narrow, almost smooth; calyx:
open; cavity: medium depth, open, sometimes russeted; stem: short to medium, stout; core: medium; skin: thick, tough, pale
yellow, highly covered with red flush and darker streaks, russet dots, little bloom, if any; flesh: very white, tinged pink, juicy,
moderately crisp, tender, fine texture; flavor: subacid, sweet, a bit strawberry-like, sprightly, pleasant, not high if picked
before maturity; quality: good; end use: dessert, fresh, culinary; ripens Sept.23 (Vineland, ON), September 20 (Geneva, NY),
a few days before McIntosh; storage: till November. Tree: hardy, moderately vigorous, good cropper, bears
at an early age, regular bearer, easy to prune; bloom: early, May 25 in Ottawa. Diseases and disorders:
slightly susceptible to apple scab and fireblight, problems with woolly aphids. Other: very useful
variety in Quebec; fruit hangs to the tree better than McIntosh; often picked two weeks
before maturity.

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