Page 133 - Our apples - Les pommiers de chez nous

LODI

Early Golden, Golden Lodi, Improved Early Transparent, Large Transparent
Origine: Richard Wellington, N.Y. State Agr. Exp. Sta., Geneva (New York).
Introduite en 1924. Montgomery x Yellow Transparent. Fruit: de grosseur
moyenne, 63-70 X 63-70 mm, conique à arrondi-conique, légèrement côtelé,
symétrique; cuvette: peu profonde, étroite, obtuse, marquée de rides douces et
plissée; calice: de grandeur moyenne, fermé; cavité pédonculaire: aiguë, profonde,
modérément large, lisse ou occasionnellement liégée; pédoncule: long, épais; cœur:
gros; peau: moyennement épaisse, tendre, lisse, luisante ou légèrement pruinée, jaune
pâle, occasionnellement lavée de jaune plus foncé, facilement meurtrie mais pas autant que
la Yellow Transparent, à points moyennement nombreux, petits, vert grisâtre ou indistincts et noyés;
chair: blanche, teintée de vert, juteuse, un peu ferme, tendre, croquante, à texture modérément grossière; saveur: vive,
aigrelette-acide, médiocre; qualité: passable à bonne; utilisation finale: cuisine, transformation, jus, mediocre à passable pour
la consommation en frais; maturation: le 5 août à Geneva (New York); entreposage: 4 semaines à 0,6° C. Pommier: rustique,
vigoureux à très vigoureux, grand, haut, dense, à port dressé-étalé, à cime ronde, à branches extérieures légèrement
retombantes, sain, émettant peu de lambourdes durant les premières années, produisant en partie aux extrémités, ayant
tendance à produire une année sur deux sauf si éclairci, à production fiable et bonne, le jeune arbre tend à avoir des branches

en fouet; floraison: hâtive. Maladies et
troubles: assez résistante à la tavelure,
très sensible à la rouille du genévrier et
à la brûlure bactérienne, résistante au
blanc. Autres caractéristiques: le fruit
ressemble à celui de la Yellow
Transparent sauf qu’il est plus gros et
plus ferme.

Origin: Richard Wellington, N.Y. State
Agr. Exp. Sta., Geneva, New York.
Introduced in 1924. Montgomery X
Yellow Transparent. Fruit: medium
size, 63-70 X 63-70 mm, conic to
round-conic, with slight ribbing,
symmetrical; basin: shallow, narrow,
obtuse, gently furrowed and wrinkled;
calyx: medium in size, closed; cavity:
acute, deep, moderately wide, smooth
or occasionally russeted; stem: long,
thick; core: large; skin: medium thick,
tender, smooth, glossy or with slight
bloom, pale yellow, with an occasional
darker yellow flush, easily bruised but not as much as Yellow Transparent, dots medium in number, small, grayish green or
submerged, obscure; flesh: white, tinged green, juicy, somewhat firm, tender, crisp, moderately coarse; flavor: sprightly, tart
acid, poor; quality: fair to good; end use: cooking, processing, juice, poor to fair for eating fresh; ripens Aug. 5 (Geneva,
NY); storage: 4 weeks at 0,6° C. Tree: hardy, vigorous to very vigorous, large, tall, dense, upright-spreading, round-topped
with slightly drooping outer branches, healthy, not spurring freely in the early years, partly tip bearer, young trees tend to
produce whippy shoots, tendency to biennial bearing can be remedied by thinning, dependable and productive; bloom: early.
Diseases and disorders: some resistance to apple scab, very susceptible to cedar apple
rust and fireblight, resistant to powdery mildew. Other: fruit resembles Yellow
Transparent except it is larger and firmer.

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