Page 166 - Our apples - Les pommiers de chez nous

PIONEER

Laxton’s Pioneer
Origine: Laxton Bros., Bedford (Angleterre). Introduite en 1934. Cox’s Orange
Pippin x Worchester Pearmain. Fruit: gros, 80-83 X 64-70 mm, arrondi-conique,
non côtelé; peau: jaune pâle, presque entièrement couverte d’un lavis carmin
terne et de rayures plus foncées, avec un peu de pruine; chair: blanche, teintée
de vert, juteuse, ferme, croquante, à texture fine, assez tendre; saveur:
sub-acide, avec note vive de fraise, à la fois sucrée et aigrelette; qualité:
bonne; utilisation finale: desserts; maturation: le 17 septembre à
Frelighsburg (Québec); entreposage: jusqu’en novembre. Pommier: très
rustique (rustique à Saskatoon), modérément vigoureux. Maladies et
troubles: un peu sensible à la brûlure bactérienne. Autres caractéristiques: le
fruit blettit après l’entreposage.

Origin: Laxton Bros., Bedford,
England. Introduced in 1934. Cox’s
Orange Pippin X Worcester
Pearmain. Fruit: large, 80-83 X 64-
70 mm, round-conic, not ribbed;
skin: pale yellow almost covered
with a dull carmine flush and darker
stripes, some bloom; flesh: white
tinged green, juicy, firm, crisp, fine
texture, fairly tender; flavor: subacid,
strongly reminiscent of strawberry,
sweet-tart; quality: good; end use:
dessert; ripens September 17
(Frelighsburg, QC); storage: till
November. Tree: very hardy (hardy
in Saskatoon), moderately vigorous.
Diseases and disorders: somewhat
susceptible to fireblight. Other:
softens after storage.

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