Page 219 - Our apples - Les pommiers de chez nous

SUMMERRED

Origine: K.O. Lapins, Station fédérale de recherches agricoles de Summerland (Colombie-Britannique). Introduite en 1964.
Semis résultant de la pollinisation libre d’un pommier Summerland. Fruit: gros à moyen, oblong à un oblong-conique; peau:
uniformément lavée de rouge foncé, points prominents; chair: blanc-crème, juteuse, tendre, modérément ferme, croquante;
saveur: à note de fraise, légèrement sub-acide, sucrée, très bonne; qualité: très bonne; utilisation finale: cuisine, desserts,
consommation en frais, sauce; maturation: du 27 août au 5 septembre à Geneva (New York), 3 ou 4 semaines avant la
McIntosh; entreposage: 80 jours. Pommier: rustique, vigoureux, à port étalé, à bonne production, commençant tôt à produire,
produisant assez régulièrement, aux extrémités; floraison: mi-saison. Maladies et troubles: résistante au blanc, sensible à la
tavelure. Autres caractéristiques: intervalle entre floraison et cueillette de 110 à 130 jours; la couleur du fruit ternit après la
cueillette; bonne variété pollinisatrice pour Golden Delicious, McIntosh et Delicious.
Origin: K.O. Lapins, Federal Agriculture Research Station, Summerland, British Columbia. Introduced in 1964. Open
pollinated seedling of Summerland. Fruit: medium to large, oblong to oblong-conic; skin: dark red, solid blush, prominent
lenticels; flesh: creamy white, juicy, tender, moderately firm, crisp; flavor: a bit reminiscent of strawberry, mildly subacid,
sweet, very good; quality: very good; end use: cooking, dessert, fresh, sauce; ripens August 27 to September 5 (Geneva, NY),
3-4 weeks before McIntosh; storage: 80 days. Tree: hardy, vigorous, spreading, good productivity, early and fairly regular
bearer, tip bearer; bloom: mid-season. Diseases and disorders: resistant to powdery mildew, susceptible to apple scab. Other:
bloom to harvest 110-130 days; fruit color dulls after picking; effective pollinizer for Golden Delicious, McIntosh and
Delicious.

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