Page 231 - Our apples - Les pommiers de chez nous

VIRGINIA CRAB

Origine: N.K. Fluke, Davenport (Iowa). Généalogie inconnue. Fruit: de type pommette, de grosseur moyenne, arrondi, aplati,
régulier; cuvette: presque aplatie ou assez aplatie, ondulée et plissée; calice: fermé; cavité pédonculaire: obtuse, régulière,
légèrement liégée; pédoncule: long; peau: jaune, recouverte d’un mince lavis rouge, peut être uniformément rouge quand
exposée au soleil; chair: juteuse; saveur: acide; utilisation finale: bonne pour la cuisine, passable pour la mise en conserve;
maturation: le 29 septembre à Frelighsburg (Québec); entreposage: jusqu’en novembre. Pommier: rustique, vigoureux.
Maladies et troubles: très sensible à la brûlure bactérienne et au virus du bois strié.

Origin: N.K. Fluke, Davenport, Iowa. Unknown parentage. Fruit: crab,
medium size, round, flattened, regular; basin: nearly or quite flat, corrugated
and wrinkled; calyx: closed; cavity: obtuse, regular, slightly russeted; stem:
long; skin: yellow, thinly covered with red, can be nearly solid red when
exposed to sun; flesh: juicy; flavor: acid; end use: good for cooking, fair for
canning; ripens Septembrt 29 (Frelighsburg, QC);
storage: till November. Tree: hardy,
vigorous, relatively productive.
Diseases and disorders: very
susceptible to stem pitting virus
disease of apple and fireblight.

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