Page 59 - Our apples - Les pommiers de chez nous

CARROLL

Origine: C.R. Ure, Station fédérale de recherches agricoles de Morden (Manitoba).
Introduite en 1961. Morden 5029-E152 (semis de pommier Moscow Pear) x Melba.
Fruit: très attrayant, moyen-gros, diamètre de 60 à 75 mm, oblong et régulier;
pédoncule: moyennement long; peau: surtout marbrée et striée de rouge rosâtre uni,
sur fond vert pâle; chair: blanche, tendre, un peu molle, à texture très fine; saveur:
douce, aromatique; qualité: excellente; utilisation finale: desserts, excellente pour la
consommation en frais, bonne en compote et tartes; maturation: hâtive, le 20 août à
Frelighsburg (Québec); entreposage: 3 ou 4 mois. Pommier: rustique, avec gelures
occasionnelles, plutôt nain à moyen, à branches fortes, à port étalé, avec un peu de
bois non productif, produisant moyennement mais chaque année. Autres
caractéristiques: fruit du centenaire du Manitoba (1970); code d’essai commercial
Morden 366.

Origin: C.R. Ure, Federal Agriculture Research Station, Morden, Manitoba.
Introduced in 1961. Morden 5029-E152 (Moscow Pear Apple seedling) X
Melba. Fruit: very attractive, medium-large, 60-75 mm in diameter, oblong and
regular; stem: medium long; skin: mostly mottled and streaked solid rosy red
over creamy green; flesh: white, tender, somewhat soft, very fine; flavor: mild,
aromatic; quality: excellent; end use: dessert, excellent for fresh eating, good
for sauce and pies; ripens early (August 20, Frelighsburg, QC); storage: 3-4
months. Tree: hardy, occasional winter injury, dwarfish to medium height, strong

branching habit, spreading, some blind wood, annual bearer, medium productivity.
Other: Manitoba centennial fruit (1970); commercial
test code was Morden 366.

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