Joliette

'Joliette ' est un cultivar de fraisier qui fructifie en juin (Fragaria x ananassa Duch.), adapté aux régions de l'est et du centre du Canada, particulièrement au Québec.

Fruit de la collaboration entre Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et l'Université McGill, ' Joliette ' est mis au commerce à cause de son rendement élevé de gros fruits modérément fermes et de sa résistance à la tache commune (Mycosphaerella fragariae Tul.), ainsi qu'aux six races de stèle rouge de l'est de l'Amérique du Nord (EAM) (Phytophtora fragariae Hickman).

Il est recommandé pour le marché en frais et l'auto-cueillette.

Le nom ' Joliette ' désigne une ville située au bord de la rivière l'Assomption dans le sud du Québec. C'est l'une des principales régions productrices de fraises, réputée pour ses sols sableux parfaitement adaptés à la production irriguée de plants et de fruits de pépinière.
Origine
'Joliette', mis à l'essai sous la désignation SJ89288-2, est issu d'un croisement effectué en 1989 par S. Khanizadeh entre 'Jewel' et SJ85189. 'Joliette' est mis à l'essai à la Station fédérale de recherches agricoles de L'Acadie (Québec) depuis 1989. L'Acadie est située à 35 km au sud-est de l'Île de Montréal (45° de latitude et 46 m d'altitude). Le climat de L'Acadie se caractérise par des températures hivernales très basses (inférieures à -25 °C), un temps frais et humide au printemps et un temps chaud et sec (25 à 35 °C et 70 % d'humidité relative) en été. Le sol de L'Acadie est un loam argileux, modérément à faiblement drainé, caractérisé par un faible enneigement en hiver. ' Joliette ' a également été mis à l'essai à Ste-Anne-de-Bellevue (Université McGill) en 1993-1994, et à la Station du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) de Ste-Foy en 1992-1994.
Description 
Les plants de ' Joliette ' sont vigoureux, de taille moyenne, portent chacun de 5 à 7 inflorescences et peuvent tolérer des températures hivernales inférieures à -25 °C (avec un paillis de paille de 10 cm d'épaisseur). Les pétioles longs comptent trois folioles. Celles-ci sont plates, de taille moyenne, vert foncé, obovées et comptent environ 21 dentelure sacérées. Les plants ont un port lâche. Les nombreuses inflorescences sont dressées pendant la floraison et deviennent demi-dressées à mesure que les fruits mûrissent. Elles comptent généralement de 10 à 15 fleurs. La forme des fruits varie généralement de globuleux-conique (semblable à ' Kent ') à cunéiforme court (semblable à ' Bounty ') pendant la cueillette, et les calices sont modérément réfléchis. Les fruits sont gros (10 à 12 g) et ont une très petite protubérance blanche dressée (0,5 à 1 mm). La peau est rouge très brillant à maturité et la chair est plus pâle de part en part. La saveur des fruits est semblable à celle de ' Glooscap ', ' Oka ' et ' Sparkle '. Les fruits sont modérément fermes, semblables à ' Kent ', et s'équeutent facilement comme ' Chambly '. Le calice ne se sépare pas du fruit à la cueillette. Les fruits conservent leur aspect au dégel et la perte de jus en pourcentage est semblable à celle d'autres cultivars mis à l'essai.
Avalaibility
Contacter les pépinières autorisées ou le sélectionneur.

BPOV et Brevet américain

 

Frukt & Bär

Viola -Frukt & Bär - September 2005 (PDF)