Page 150 - Our apples - Les pommiers de chez nous

MONROE

Origine: U.P. Hedrick, N.Y. State Agr. Exp. Sta., Geneva (New York). Introduite en 1949. Jonathan x Rome Beauty. Fruit:
modérément attrayant à attrayant, de grosseur moyenne, 69 X 57 mm, arrondi-conique, côtelé sur l’œil; peau: modérément
luisante, jaune verdâtre pâle, lavée et striée de cramoisi brunâtre; chair: jaunâtre, juteuse, ferme, croquante, à texture fine;
saveur: sucrée, sub-acide; qualité: bonne; utilisation finale: surtout employée pour la cuisine et la transformation, mais aussi
pour la consommation en frais; maturation: mi-saison à tardive; entreposage: jusqu’en mars. Pommier: rustique, vigoureux,
de grandeur moyenne, à port dressé-étalé, produisant de manière fiable chaque année, très productif, précoce; floraison:
hâtive à mi-saison. Maladies et troubles: très sensible au blanc, moyennement sensible à la brûlure bactérienne. Autres
caractéristiques: ressemble à la Jonathan; non sujette à la chute des fruits.
Origin: U.P. Hedrick, N.Y. State Agr. Exp. Sta., Geneva, New York. Introduced in 1949. Jonathan X Rome Beauty. Fruit:
moderately attractive to attractive, medium size, 69 X 57 mm, round-conic, ribbed at eye; skin: moderately glossy, pale
greenish yellow, flushed and streaked brownish crimson; flesh: yellowish, juicy, firm, crisp, fine texture; flavor: sweet,
subacid; quality: good; end use: mostly cooking and processing, also fresh; ripens mid to late season; storage: till March.
Tree: hardy, vigorous, medium size, upright-spreading, reliable annual bearer, very productive, precocious; bloom: early to
mid-season. Diseases and disorders: very susceptible to powdery mildew, average susceptibility to fireblight. Other:
resembles Jonathan; not subject to fruit drop.

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