Page 178 - Our apples - Les pommiers de chez nous

QUEBEC BELLE

Belle de Québec
Origine: Jim Laurie, Hemmingford (Québec) et Pépinière W.H. Perron. Introduite en 1956. Généalogie inconnue. Fruit: gros;
peau: rouge foncé; qualité: très bonne; maturation: le 8 octobre à Frelighsburg (Québec); entreposage: très longue durée.
Pommier: rustique. Autres caractéristiques: semblable à la Delicious en apparence et à la Northern Spy en qualité.

Origin: Jim Laurie, Hemmingford, Quebec and W.H. Perron Nursery. Introduced in 1956. Unknown parentage. Fruit: large;
skin: dark red; quality: very good; ripens Oct. 8 (Frelighsburg, QC); storage: keeps very late. Tree: hardy.
Other: resembles Delicious in appearance and Northern Spy in quality.

QUINTE

Origine: L.P.S. Spangelo, Station fédérale de recherches agricoles d’Ottawa (Ontario). Introduite
en 1964. Crimson Beauty x Red Melba. Fruit: attrayant, gros à moyen, rond à très légèrement
conique; peau: jaune, lavée de rouge sur jusqu’à 80 % de sa surface; chair: couleur crème, très
tendre; saveur: aromatique, sucrée; qualité: très bonne; utilisation finale: consommation en
frais, cuisine, desserts; maturation: le 7 août à Frelighsburg (Québec), 7 à 10 jours avant la
Melba; entreposage: 2 semaines à 0,6° C. Pommier: rustique, vigoureux, à production
abondante, exigeant un éclaircissage pour que les fruits soient de grosseur adéquate, à croissance
très forte, exigeant un émondage substantiel, tendance à produire à tous les deux ans; floraison:
hâtive. Maladies et troubles: sensible à la brûlure bactérienne. Autres caractéristiques: code d’essai T-

441; supporte bien le transport; exige
plus d’une cueillette (mûrit sur une
longue période); sujette à la chute des
fruits; mise au point principalement
pour l’est du Canada.

Origin: L.P.S. Spangelo, Federal
Agriculture Research Station,
Ottawa, Ontario. Introduced in 1964.
Crimson Beauty X Red Melba. Fruit:
attractive, medium to large, round to
very slightly conic; skin: yellow, up
to 80% flushed red; flesh: cream,
very tender; flavor: aromatic, sweet;
quality: very good; end use: fresh,
cooking, dessert; ripens Aug. 7
(Frelighsburg, QC), 7 to 10 days
before Melba; storage: 2 weeks at
0,6° C. Tree: hardy, vigorous, heavy
production but thinning is necessary
to get proper sized fruit, very strong grower, requires heavy
pruning, tends to bear biennially; bloom: early. Diseases and
disorders: susceptible to fireblight. Other: test code
was T-441; ships well; requires more than
one harvest (ripens over a long time);
subject to fruit drop;
developed primarily
for eastern Canada.

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