Page 183 - Our apples - Les pommiers de chez nous

REDFREE

Origine: programme de sélection PRI, Université Purdue de l’Indiana (E.B. Williams, J. Janick et F.H. Emerson), Université
de l’Illinois (D.F. Dayton) et de Rutgers State University au New Jersey (L.F. Hough et C.H. Bailey). Introduite en 1981.
Raritan x PRI 1018-101. Fruit: attrayant, 68 X 75 mm, aplati, régulier; cuvette: large, profondeur moyenne; calice: persistant,
recourbé à droit, fermé; cavité pédonculaire: acuminée, profonde, largeur moyenne, lisse; pédoncule: 22 mm, épaisseur
moyenne; coeur: moyen; peau: lisse, cireuse, couverte à 95 % de bandes rouge luisant, sur fond jaune verdâtre, exempte de
liège, avec points blancs; chair: couleur crème pâle, juteuse, ferme, croquante, à texture grossière; saveur: douce sub-acide,
excellente, sucrée; qualité: très bonne; utilisation finale: consommation en frais, dessert; maturation: fin août à Frelighsburg
(Québec); entreposage: 2 mois. Pommier: rustique, bas, produisant aux extrémités, rendement moyen mais chaque année,
avec beaucoup de bois non productif, moyennement précoce; floraison: hâtive. Maladies et troubles: immunisée contre la
tavelure et la rouille du genévrier, modérément résistante à la brûlure bactérienne et au blanc, résistante au tétranyque rouge
du pommier. Autres caractéristiques: code d’essai du sélectionneur PRI 2175-7; généalogie incluant M. floribunda 821;
maturation inégale rendant parfois nécessaire une seconde cueillette.

Origin: PRI Breeding Program, E.B. Williams, J. Janick, F.H. Emerson (Purdue University, Indiana), D.F. Dayton (University
of Illinois, Illinois), L.F. Hough and C.H. Bailey (Rutgers State University, New Jersey). Introduced in 1981. Raritan X PRI
1018-101. Fruit: attractive, 68 X 75 mm, oblate, regular; basin: medium depth and width; calyx: persistent, recurved to
upright, closed; cavity: acuminate, deep, medium width, smooth; stem: 22 mm, medium thick; core: medium size; skin:
smooth, waxy, 95% glossy red stripes on greenish-yellow, russet-free, with conspicuous white dots; flesh: light cream, juicy,
firm, crisp, coarse texture; flavor: mild subacid, excellent, sweet; quality: very good; end use: fresh, dessert; ripens end of
August in Frelighsburg (QC); storage: 2 months. Tree: hardy, low, tip bearing, bears annually, average productivity, has
much blind wood, average precocity; bloom: early. Diseases and disorders: immune to apple scab and cedar apple rust,
moderately resistant to fireblight and powdery mildew, resistant to European red mites. Other: breeder’s
test code PRI 2175-7; has M. floribunda 821 in its ancestry; uneven ripening, may require two
pickings.

REDWELL

Origine: University of Minnesota Fruit Breeding Farm, Excelsior (Minnesota). Introduite en 1946. Semis résultant de la
pollinisation libre d’un pommier Scott’s Winter. Fruit: très attrayant, gros à moyen, 67-76 X 57-69 mm, oblong, parfois
oblat, parfois côtelé sur l’œil et légèrement côtelé sur le corps; peau: tendre, tendant à se meurtrir facilement, rouge moyen
vif sur fond jaune, liégée à la base, à points, taches et réticulations de liège; chair: blanc verdâtre, juteuse, tendre, croquante,
un peu molle; saveur: sub-acide, excellente; qualité: bonne; utilisation finale: cuisson au four, desserts, compote,
consommation en frais; maturation: fin septembre à mi-octobre; entreposage: jusqu’en janvier. Pommier: rustique,
modérément vigoureux, à charpente solide, partiellement nain, produisant chaque année; floraison: mi-saison. Maladies et
troubles: légèrement sensible à la brûlure bactérienne, moyennement sensible à la rouille du genévrier et à la tavelure. Autres
caractéristiques: code d’essai Minn. 638; ressemble à la Wealthy.

Origin: University of Minnesota Fruit Breeding Farm, Excelsior, Minnesota. Introduced in 1946. Open pollinated seedling
of Scott’s Winter. Fruit: very attractive, medium to large, 67-76 X 57-69 mm, oblong, sometimes oblate, sometimes ribbed at
eye and slightly on body; skin: tender, tends to bruise easily, bright medium red over yellow, russet at base, russet dots,
patches and netting; flesh: greenish white, juicy, tender, crisp, a little soft; flavor: subacid, excellent; quality: good; end use:
baking, dessert, sauce, fresh; ripens late September to mid-October; storage: until January. Tree: hardy, moderately vigorous,
strong framework, partially dwarfing, bears annually; bloom: mid-season. Diseases and disorders: slightly susceptible to
fireblight, medium susceptibility to cedar apple rust and scab. Other: test code Minn. 638; resembles Wealthy.

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